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Materia Prima Panaderías, Reposterías, HoReCas
Flores con crema batida (Uso de duyas)
vie 29 de mar
|Aula Gourmet by el Espiguero
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Horario y ubicación
29 mar 2019, 10:00 a.m. – 1:00 p.m.
Aula Gourmet by el Espiguero, Paseo de los Cipreses 106, Puerta del Sol, 62370 Cuernavaca, Mor., México
Acerca del evento
En este curso aprenderá a elaborar diferentes tipos de flores , utilizando duyas, aprenderá a manipula las cremas para batir y sus diferentes texturas para elaborar flores sobre tus diseños de pasteles.
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