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Decoración de galletas "Técnica Brush"
vie 22 de mar
|Aula Gourmet by el Espiguero
Se ha cerrado la posibilidad de registrarse
Ver otros eventosHorario y ubicación
22 mar 2019, 2:00 p.m. – 5:00 p.m.
Aula Gourmet by el Espiguero, Paseo de los Cipreses 106, Puerta del Sol, 62370 Cuernavaca, Mor., México
Acerca del evento
En este curso aprenderemos una técnica con Royal Icing llamada "Brush" que significa barrido o arrastrado, que se ocupa principalmente en la elaboración de pétalos y flores, ocupando una consistencia media en el Royal Icing para lograr un efecto 3D sobre galletas con bases lisas.
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