vie. 22 de mar. | Aula Gourmet by el Espiguero

Decoración de galletas "Técnica Brush"

Se ha cerrado la posibilidad de registrarse
Decoración de galletas "Técnica Brush"

Horario y ubicación

22 de marzo de 2019 14:00 – 17:00
Aula Gourmet by el Espiguero, Paseo de los Cipreses 106, Puerta del Sol, 62370 Cuernavaca, Mor., México

Acerca del evento

En este curso aprenderemos una técnica con Royal Icing llamada "Brush" que significa barrido o arrastrado, que se ocupa principalmente en la elaboración de pétalos y flores, ocupando una consistencia media en el Royal Icing para lograr un efecto 3D sobre galletas con bases lisas.

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