vie 11 de may. | Aula Gourmet

Galletas EFECTO CRAQUELADO

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Galletas EFECTO CRAQUELADO

Horario y ubicación

11 de may. de 2018 10:00 – 13:00
Aula Gourmet, Plaza del Sol, Paseo de los Cipreses 106, Puerta del Sol, 62370 Cuernavaca, Mor., México

Acerca del evento

El craquelado es un estilo, que como su nombre lo dice tiene grietas o cuarteaduras, lo que dá un efecto de viejo o desgastado, efecto que también se puede recrear en las galletas con un polvo especial, y es una técnica que te enseñaremos a poner en práctica.

MATERIAL INCLUIDO:

1 kg de harina

1 kg de mantequilla

1/2 kg de royal icing

1 craquelador

1 duya #2

1 punzón

1 matizador

1 domo para galletas