sáb. 05 de may. | Aula Gourmet by El Espiguero

Tarta Nude

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Tarta Nude

Horario y ubicación

05 de mayo de 2018 11:00
Aula Gourmet by El Espiguero, Plaza del Sol, Paseo de los Cipreses 106, Fracc. Puerta del Sol, 62370 Cuernavaca, Mor., México

Acerca del evento

En este curso aprenderás a preparar la masa sucrée desde cero, la cual se utiliza para la base del galletón. También veremos el montado y decoración de la tarta, con frutos rojos, flores, merengues y macarons. Puedes crear números, letras o la figura que tú desees con estas bases.

MATERIAL INCLUIDO:

1 lt de crema para batir Whip´n ice vainilla

1 kg de harina de trigo

½ kg de azúcar glass

1 kg de mantequilla

2 colorantes Duché

1 duya

2 mangas

1 base para pastel rectangular

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