PANQUÉ DE NUEZ

Ingredientes

2 tazas de harina

2 barras de mantequilla

1 taza de azúcar

1 cucharadita de polvo para hornear

4 huevos

2 tazas de leche

1 cucharadita de vainilla líquida

200 gramos de nuez

1/2 cucharaditas de sal

Preparación

1. Horno Precalentado a 180 °C

2. Bate la mantequilla con el azúcar hasta cremar.

3. Sigue batiendo e incorpora los huevos uno a uno, vierte la vainilla y la leche, la harina con el polvo para hornear, la sal y la nuez.

4. En un molde de panqué engrasado y harinado vierte la mezcla.

5. Hornea por unos 45 minutos o hasta que el palillo salga limpio. Retira del horno y sirve (puedes espolvorear azúcar glass arriba para decorar)

¡¡DISFRUTA CON LA FAMILIA!!