PANQUÉ Marmoleado

PANQUÉ Marmoleado

Un clásico que nunca falla… panqué marmoleado!

Panqué Marmoleado

INGREDIENTES:

• 500 g RichCreme® Vainilla

• 175 g Huevo

• 150 g Aceite

• 112 g Agua

• 500 g RichCreme® sabor Chocolate

• 175 g Huevo

• 150 g Aceite

• 112 g Agua

• Chocolate derretido al gusto

PROCEDIMIENTO:

1. Verter 175 g de huevo en el cazo de la batidora y agregar RichCreme® Vainilla.

2. Mezclar con paleta en 1ª velocidad durante 1 minuto.

3. Cremar en 2ª velocidad durante 3 minutos.

4. Incorporar 112 g de agua y 150 g de aceite y mezclar en 1ª velocidad durante 1 minuto.

5. Retirar la mezcla adherida de la pared del cazo con una espátula.

6. Cremar en 2ª velocidad durante 3 minutos.

7. Realizar el mismo procedimiento para preparar el RichCreme® sabor Chocolate. (Repetir los pasos 1 al 6).

8. En un molde, previamente engrasado con mantequilla, vaciar capas alternas de cada mezcla para que se combinen los sabores (la primera capa de vainilla, la segunda capa de chocolate, la tercera capa de vainilla y la cuarta capa de chocolate) y hornear a 180 ºC por 35 minutos.

   
   

PARA DECORAR, te sugerimos chocolate derretido al gusto!